Sukkerrør snackbakker fedttætte – Bionedbrydelig pommes frites-bakke | BIO engangs snackbakke 50/100/400 stk.

KURTT snackbakker af sukkerrør er lavet af presset sukkerrør — restmaterialet, der er tilbage efter sukkerproduktionen — og er dermed en af de mest bæredygtige engangsemballager, som restaurationsbranchen kan vælge lige nu. Indersiden er forsynet med en tynd PE-belægning, der gør bakken fedttæt og fugtbestandig uden at gøre plast synligt på ydersiden. 100% bionedbrydelig, PFAS-fri og fri for plastbelægning på ydersiden. Fås i ti størrelser — fra den kompakte A5 til tilbehør til den store A50 til rummelige street food-portioner — og i pakker med 50, 100 eller 400 stk. Bestilt inden kl. 14:00 sendt samme dag.

Specifikationer

• Mærke: KURTT
• Materiale: sukkerrør (bagasse)
• Inderside: PE-belagt (fedttæt)
• Farve: naturel råhvid
• Bionedbrydelig: ja (100%)
• PFAS-fri: ja
• Fås i: 50 / 100 / 400 stk.

Tilgængelige størrelser:

• A5 – 150 x 80 x 30mm
• A7 – 125 x 95 x 35mm
• A9 – 145 x 100 x 35mm
• A13 – 165 x 110 x 35mm
• A16N – 200 x 75 x 35mm
• A14 – 190 x 125 x 35mm
• A50 – 205 x 145 x 35mm
• A20 – 205 x 125 x 35mm (A14+1)
• A22 – 205 x 100 x 35mm (A9+1)
• A23 – 170 x 95 x 30mm (A7+1)

Fås også: snackbakker af kraftpapir

Foretrækker du det klassiske kraft-udtryk uden bio-certificering? KURTT tilbyder også snackbakker af kraftpapir i tre størrelser:

• Kraft snackbakke S (125 x 88 x 38mm / 220ml) — til små snacks og fingermad
• Kraft snackbakke M (150 x 110 x 41mm / 300ml) — standardsnackportionen
• Kraft snackbakke L (154 x 117 x 41mm / 400ml) — til rummelige portioner og kombi-retter

Sukkerrør — emballage, der begynder, hvor sukkerproduktionen slutter

Bagasse er den fiberholdige masse, der er tilbage, efter at sukkerrør er blevet presset til sukkerproduktion. Uden formål er det restaffald. Som råmateriale til emballage er det et af de mest logiske valg i den cirkulære økonomi — et biprodukt, der ellers ville blive brændt eller deponeret, omdannet til en kraftig, varmebestandig og fuldt nedbrydelig emballage. Ingen nye træer, ingen petrokemiske råmaterialer, ingen PFAS. Kun restmaterialet fra en proces, der alligevel finder sted.

PE-belægning — fedttæt uden kompromis

Indersiden af hver bakke er forsynet med en tynd polyethylenbelægning, der forhindrer fedt og fugt i at trænge direkte ind i materialet. Det gør bakkerne velegnede til pommes frites, fiskesnacks, kødretter og saucer, uden at bakken bliver gennemblødt eller mister sin form under serveringen. Ydersiden forbliver ubelagt og rent sukkerrør — hvilket giver bakken dens karakteristiske råhvide farve og riflede struktur.

Ti størrelser — den rigtige størrelse til ethvert koncept

Intet street food-koncept er ens. En fiskehandler har brug for et andet format end en asiatisk nudelbod, og en receptionscaterer har brug for andre proportioner end en pommes frites-bod på festival. Med ti størrelser fra A5 til A50 er der altid en sukkerrørsbakke, der passer præcis til portionsstørrelsen og retten — uden at du behøver at skære til, stable eller improvisere.

400 stk. — til iværksætteren, der køber effektivt ind

50-stk-pakken er startpakken. 100-stk-pakken er det oftest valgte til regelmæssig brug. 400-stk-pakken er til iværksætteren, der ved, hvad han bruger, og ikke vil efterbestille hver uge — med en prisfordel på 55% pr. stk. i forhold til 50-stk-pakken. Mindre logistik, mindre emballageaffald fra selve indkøbet og altid nok på lager til en travl weekend.

Anvendelser

KURTT snackbakker af sukkerrør er det bevidste valg for restauratører, der vil styrke deres bæredygtighedsprofil uden at gå på kompromis med funktionaliteten, food trucks og festivalcaterere, der lever op til de stigende krav fra kommuner og arrangører omkring plastfri emballage, grillbarer og pommes frites-boder, der dagligt bruger store mængder engangsemballage og vil begrænse miljøbelastningen, caterere, der serverer på virksomhedslokationer og arrangementer, hvor bæredygtige valg synligt påskønnes af opdragsgivere, og bevidste restauratører, der er foran den skærpede europæiske lovgivning omkring engangsplast og PFAS i fødevareemballage.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad betyder PFAS-fri i praksis for min restaurationsvirksomhed? PFAS er kemiske stoffer, der i årevis blev brugt i fedtafvisende fødevareemballage. De nedbrydes ikke i miljøet og ophobes i fødekæden. EU arbejder på et fuldt forbud. PFAS-fri sukkerrørsbakker er foran den lovgivning — du behøver ikke at ændre din emballagelinje igen, når strengere regler træder i kraft.

Er bakkerne også modstandsdygtige over for varme retter som friske pommes frites eller suppe? Ja — sukkerrør er af natur varmebestandigt op til ca. 120°C. PE-belægningen på indersiden beskytter materialet mod fugt og fedt ved varme retter. Direkte servering er altid bedst — ikke beregnet til langvarige opvarmningscykler.

Hvilken størrelse skal jeg vælge til en standardportion pommes frites? A13 (165 x 110 x 35mm) eller A14 (190 x 125 x 35mm) er de oftest valgte størrelser til en standardportion pommes frites på 150 til 200 gram. A50 er velegnet til store kombiportioner med tilbehør.

Er bakkerne også komposterbare i madaffald? Sukkerrør uden belægning er fuldt komposterbart. PE-belægningen på indersiden betyder, at industriel kompostering foretrækkes frem for hjemmekompostering. Forhør dig hos din affaldsbehandler om mulighederne.

Hvad er forskellen mellem sukkerrørsbakker og kraftsnackbakkerne i jeres sortiment? Kraftsnackbakker er lavet af genbrugt kraftpapir og har et kraftfuldt brunt street food-udtryk. Sukkerrørsbakker er lavet af et vedvarende afgrødesbiprodukt, er stærkere ved fugtige retter takket være PE-belægningen og er velegnede til iværksættere, der fører en eksplicit bæredygtighedsprofil.

Kan jeg bestille flere størrelser på én gang til forskellige retter i min forretning? Ja — hver størrelse kan bestilles separat. Mange restauratører kombinerer to eller tre størrelser: én til tilbehør, én til hovedportioner og én til kombi-retter.