Snackbakker A7 - kraft og fedttæt, pommes frites-bakker, kraftpapir (94x65x35mm)

KURTT kraft snackbakker A7 er den kompakte fedttætte pommes frites-bakke for dig, der vil pakke små portioner professionelt. 94 x 65 x 35mm — formatet til en lille portion pommes fritter, en portion frikadeller, en håndfuld sprøde kyllingebidder eller et tilbehør, der serveres ved siden af hovedretten. Indersiden er fedttæt belagt, så fedt og saucer ikke trænger direkte gennem materialet, ydersiden er rent kraftpapir med det autentiske brune udtryk, der passer til ethvert streetfood- og takeaway-koncept. Fremstillet af kraftpapir fra bæredygtigt skovbrug. Fås i 50, 100 eller 500 stk. — med 45% prisfordel pr. stk. ved storpakningen. Bestilt inden kl. 14:00 afsendes samme dag.

Specifikationer

• Mærke: KURTT
• Materiale: kraftpapir fra bæredygtigt skovbrug
• Indvendigt: fedttæt belagt
• Mål: 94 x 65 x 35mm
• Størrelse: A7
• Farve: naturbrun kraft
• Antal pr. pakke: 50 / 100 / 500 stk.
• Engangs: ja

Fås også i andre størrelser — samme serie, andet format

• A7 – 95 x 65 x 35mm — dette produkt, til små snacks og tilbehør
• A9 – 115 x 67 x 40mm — lidt større, til små pommes frites-portioner og snacks
• A13 – 150 x 80 x 43mm — til mellemstore snackportioner
• A14 – 170 x 115 x 43mm — rummelig portion til fritteret snacks og kombi'er
• A16N – 180 x 35 x 35mm — smalt langt format, ideelt til stangbrød og churros
• A20 – 210 x 115 x 48mm — stort kombiformat (A14+1)
• A22 – 176 x 65 x 35mm — forlænget A9 til længere snacks
• A23 – 142 x 65 x 35mm — forlænget A7 til længere snacks
• A50 – 167 x 110 x 55mm — det dybeste format til rigelige portioner

Foretrækker du uden belægning? Se også:

• Sukkerrør snackbakker — 100% biologisk nedbrydelig, PFAS-fri, fås i 10 størrelser

Fedttæt kraft — bakken der gør sit arbejde uden at gøre opmærksom på sig selv

En snackbakke skal ikke gøre opmærksom på sig selv. Den skal sørge for, at pommes fritterne forbliver tørre, at bakken ikke opblødes, og at gæsten ikke sidder med fedtede hænder efter tre bidder. Den fedttætte belægning indvendigt i A7-bakken gør netop det — usynlig, funktionel og uden at bakken mister sit kraft-udtryk. Gæsten ser naturbrunt. Hvad han ikke ser, er belægningen der sikrer, at bakken stadig ser ud som den gjorde, når han tager den sidste pommes frite.

Bæredygtigt kraftpapir — råvaren der gør forskellen

Kraftpapir fra bæredygtigt skovbrug er ikke det samme som almindeligt papir. Det produceres via kraftprocessen, hvor træmasse omdannes til særligt stærkt fiberpapir — stærkere end almindeligt karton ved samme tykkelse, bedre modstandsdygtigt over for fugt og varme og fra skove, der forvaltes med genplantning som standard. For en restauratør, der dagligt bruger hundredvis af emballager, er materialets oprindelse ikke en bagatel — det er en del af den historie, du fortæller dine gæster.

Lille format, stor effekt på præsentationen

A7 er bakken, der står ved siden af den store ret og alligevel fanger opmærksomheden. En portion dip i en lille bakke ser mere professionel ud end en skål eller et bæger. Små pommes fritter som tilbehør til en burger får mere værdi, når de serveres i deres egen bakke i stedet for ved siden af burgeren på samme tallerken. Små formater øger den oplevede værdi af en ret — det er ikke markedsføring, det er hvad gæsterne rent faktisk oplever.

500 stk. — for den erhvervsdrivende der ved hvad han bruger

Ved 500 stk. betaler du 45% mindre pr. bakke end ved 50-stk.-pakningen. For en pommes frites-forretning eller snackbar, der dagligt bruger snesevis af bakker, er det en direkte besparelse på indkøbsomkostningerne uden nogen indrømmelse på kvaliteten. Færre efterbestillinger, færre fragtomkostninger, mere margin pr. ret.

Anvendelser

KURTT kraft snackbakker A7 er det smarte valg til pommes frites-forretninger og snackbarer, der vil servere tilbehør, små pommes frites-portioner og saucer professionelt, foodtrucks der serverer små snacks og fingerfood med et genkendeligt kraft-udtryk, restaurationsbranchen der vil øge den oplevede værdi af tilbehør gennem præsentation, cateringfirmaer der pakker snacks og amuse-portioner pr. person ved stående receptioner, og takeaway-restauranter der sender små tilbehør med leveringsbestillinger uden at de ruller løst rundt i leveringsposen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad betyder fedttæt belagt i praksis — trænger der så ikke noget igennem? Den fedttætte belægning forhindrer, at fedt og olie trænger direkte gennem kraftpapiret ved kortvarig kontakt. Ved direkte servering efter fyldning forbliver bakken helt intakt. Bakken er ikke tænkt som langvarig opbevaringsemballage til fedtholdige produkter.

Er A7 også egnet til saucer som mayonnaise eller ketchup direkte i bakken? Ja, til små mængder sauce, der indtages direkte. Vil du tilbyde sauce separat som dip, er sufflébægre den pæneste løsning ved siden af A7-bakken.

Hvad er forskellen mellem A7 og A23 i praksis? A23 (142 x 65 x 35mm) er den forlængede version af A7 — samme bredde og højde, men længere. A23 er egnet til længere snacks som mini-forårsruller, churros eller stænger, der ikke passer i det kortere A7-format.

Er bakkerne også egnede til kolde retter som rejesalat eller tzatziki? Ja — den fedttætte belægning virker også ved kolde, fugtige produkter. Til præsentation af kolde tilbehør på et snackbræt eller buffet fungerer A7-bakken fremragende.

Kan jeg kombinere A7 med større formater fra samme serie til en sammensat menu? Det er præcis sådan, de fleste restauratører bruger den — A7 til tilbehør og saucer, A13 eller A14 til hovedretten, A50 til den store kombiportion. Én stil, flere formater, sammenhængende præsentation over hele menukortet.

Er bakkerne også egnede til brug i mikroovn til opvarmning? Nej — kraftpapir er ikke egnet til mikroovnsbrug. Bakkerne er tænkt til direkte servering af varme retter, ikke til opvarmning af dem

Leder du efter en anden type? Se hele vores udvalg af snackbakker.