Aluminiumsbakker 2-rums med låg 100 stk. – menufad take away, catering

KURTT aluminiumsbakker 2-rums med låg er menufade med en indbygget skillevæg, der holder to komponenter af et måltid adskilt i én bakke. Det store rum (450ml) er beregnet til hovedretten — ris, pasta, kartofler — mens det mindre rum (400ml) giver plads til kød, grøntsager eller sauce. Samlet mål 227 x 177 x 39mm, tilsammen 850ml indhold. Adskillelsen forhindrer, at smage og teksturer flyder sammen: den sprøde schnitzel bliver ikke blød af skyen, den hvide ris farves ikke af karryen, pommes frites bliver ikke bløde af saucen. 100 bakker inklusive 100 låg. Egnet til ovn, airfryer og fryser. Bestilt før kl. 14:00 afsendt samme dag.

Specifikationer

• Mærke: KURTT
• Materiale: aluminium
• Låg: inkluderet (100 bakker + 100 låg)
• Rum: 2 (stort rum 450ml + lille rum 400ml)
• Samlet indhold: 850ml
• Mål: 227 x 177 x 39mm
• Egnet til: ovn, airfryer, grill, fryser
• Mikrobølgeovn: ikke egnet
• Pakke: 100 stk.
• Levering: bestilt før kl. 14:00 = afsendt samme dag

Bemærk: aluminiumsbakker er IKKE egnet til mikrobølgeovn. På udkig efter mikrobølgeegnede bakker? Se vores kraft mikrobølgebakker.

Fås også i vores menufade sortiment

• 3-rums aluminiums menufad — tre adskilte rum til hovedret, tilbehør og grøntsager eller sauce separat

Desuden fås i vores aluminiumsbakker sortiment uden rum:

• 250ml til 861L — diverse formater til enkeltportioner uden adskillelse
• 770ml og 1000ml rund — runde bakker til gryderetter og risretter
• R879-930G (226 x 176 x 30mm) — fladt format med aluminiumslåg
• Muffin cups 120ml — runde forme til bagværk

Er du i tvivl mellem 2-rums og 3-rums? 2-rums er valget, når dit måltid består af to hovedkomponenter. 3-rums er valget, når du vil holde et tredje element — grøntsager, sauce eller tilbehør — adskilt.

To rum — enden på det sammenløbne måltid

Det største frustrationspunkt ved takeaway-måltider i en enkelt bakke: alt løber sammen. Saucen trækker ind i risen, kødet absorberer fugten fra grøntsagerne, de sprøde elementer bliver bløde. 2-rums menufadet løser det problem strukturelt. Hver komponent bevarer sin egen tekstur og temperatur indtil det øjeblik, din kunde åbner låget. Forskellen er synlig og smagbar — og det er præcis, hvad tilbagevendende kunder giver.

450ml + 400ml — to rummelige rum

Dette er ikke et menufad med et symbolsk siderum, hvor der knap er plads til en skefuld sauce. Begge rum er seriøst dimensioneret: 450ml til hovedrummet og 400ml til det andet rum. Det betyder, at du i det store rum kan få plads til en fuld portion ris eller pasta og i det mindre rum en rundhåndet portion kød, fisk eller grøntsager — uden at proppe, uden at indholdet løber over skillevæggen.

227 x 177mm — størrelsen på en rigtig tallerken

Menufadet har overfladen af en standard middagstallerken. Din kunde kan sætte bakken direkte på bordet og spise ud af den uden at flytte den over. De to rum giver måltidet en struktureret præsentation, der minder om en restauranttallerken med adskilte komponenter — ikke en plastikbeholder, hvor alt ligger i en bunke.

Meal prep med struktur

For meal prep-virksomheder, der sammensætter ugemenuer, er 2-rums bakker et salgsargument. Din kunde modtager måltider, der ser organiserede ud, som holder komponenter adskilt, og som direkte kan i ovnen til opvarmning. Sammenlign det med en enkelt bakke, hvor måltidet efter tre dage i køleskabet ser ud som en ukendelig grød — 2-rums fadet holder strukturen intakt, også efter nedfrysning og optøning.

Catering med portionskontrol

Ved catering til erhvervsfrokoster og events giver 2-rums menufadet en elegant fordel: portionskontrol uden portioneringsarbejde. Hver gæst får præcis samme mængde af hver komponent, pænt adskilt i to rum. Ingen øseskeer ved buffetbordet, ingen ulige portioner, ingen diskussion. Låg på, navn på, klar til udlevering.

Anvendelser

KURTT aluminiums 2-rums menufade er det professionelle format for takeaway-restauranter, der vil levere måltider med adskilte komponenter uden at bruge flere løse bakker, meal prep-virksomheder, der sammensætter strukturerede ugemåltider med kulhydrater i det ene rum og protein i det andet, cateringfirmaer, der portionerer individuelle frokostpakker til erhvervsmøder og kongresser, plejeinstitutioner og hospitaler, der forportionerer måltider pr. patient med adskilte fødevaregrupper, flycatering og togcatering, hvor kompakte menufade er standarden, og kantiner og virksomhedsrestauranter, der tilbyder færdigpakkede varme måltider i montren.

Ofte stillede spørgsmål

Kan jeg bruge disse bakker i mikrobølgeovnen? Nej, aluminium er ikke egnet til mikrobølgeovn. Opvarm i ovnen eller airfryeren. Til mikrobølgebrug se vores kraft mikrobølgebakker.

Lækker saucen ikke fra det ene rum til det andet? Skillevæggen er kraftig nok til at holde normale mængder sauce og sky adskilt ved horisontal transport. Ved ekstremt flydende produkter eller ved vip kan der forekomme minimal overførsel — fyld derfor ikke rummene helt til kanten.

Hvad er forskellen på to løse bakker? Én bakke, ét låg, én handling. To løse bakker betyder dobbelte låg, dobbelt plads i leveringstasken og risikoen for, at bakkerne begynder at glide fra hinanden. Menufadet holder alt kompakt samlet.

Hvornår vælger jeg 2-rums og hvornår 3-rums? Vælg 2-rums til måltider med to hovedkomponenter (f.eks. ris + kød). Vælg 3-rums, når du vil holde et tredje element adskilt — for eksempel grøntsager, sauce eller en dessert.

Er aluminiumsbakker genanvendelige? Ja, aluminium er 100% genanvendeligt. Skyl bakken efter brug og smid den i metalaffaldet.

På udkig efter andre varianter? Se alle vores bakker lavet af aluminium.