Aluminiumsfolie 30cm (14 mikron) ekstra stærk

KURTT aluminiumsfolie ekstra stærk 14 mikron er professionel restaurationsfolie, der gør supermarkedsrullen overflødig på alle måder. Én rulle på 1,5 kilogram — det er vægten af tredive til halvtreds supermarkedsruller på én enkelt kerne. Folien er 30cm bred og 14 mikron tyk, hvor den gennemsnitlige supermarkedsfolie kun måler 11 mikron. De 27% ekstra tykkelse er forskellen mellem folie, der river, så snart du trækker den over et kantet ovnfad, og folie, der spænder stramt om enhver ret, bageplade og grillrist uden overhovedet at krølle, hvor du ikke vil have det. Formstabil, rivefast og frustrationsfri. Leveres i en robust dispenserkasse med metalafrivningskant. 100% genanvendelig. Bestilt før kl. 14:00 afsendt samme dag.

Specifikationer

• Mærke: KURTT
• Materiale: aluminium, 14 mikron (ekstra stærk)
• Bredde: 30cm
• Vægt: 1,5 kg pr. rulle
• Tykkelse: 14 My (mikron)
• Type: ekstra rivefast og formstabil
• Velegnet til: madindpakning, tildækning, grilning, bagning, nedfrysning, opbevaring
• Varmebestandig: ja
• Genanvendelig: 100%
• Pakke: 1 rulle i dispenserkasse med metalafrivningskant

Glem supermarkedsfolien — her er hvorfor

Du kender ritualet. Du tager supermarkedsrullen, trækker et ark folie, det river skævt af. Du prøver igen, det krøller tilbage på rullen. Du trækker det over ovnfadet, det river i hjørnet. Du bruger et andet ark for at dække hullet. Efter tre forsøg har du spildt mere folie, end du har brugt. Det skyldes, at supermarkedsfolie er 11 mikron tyk — netop tyk nok til at sidde på rullen, for tynd til at gøre noget nyttigt med den uden frustration. KURTT folien er 14 mikron. Du trækker, du lægger, den bliver. Ét ark, ét forsøg, færdig. De tre mikron ekstra sparer dig for mere folie gennem mindre spild, end prisforskellen nogensinde vil koste.

1,5 kilo på én rulle — hvor mange supermarkedsruller er det?

En standard supermarkedsrulle aluminiumsfolie vejer mellem 30 og 50 gram. KURTT professionelle rulle vejer 1500 gram. Det svarer til tredive til halvtreds supermarkedsruller på én kerne. Forestil dig: i stedet for hver anden uge at hente en ny rulle i supermarkedet, der er brugt op efter seks gange tildækning, har du én rulle, der holder i måneder. Ingen ugentlige efterbestillinger, ingen skuffe fuld af halvtomme ruller, intet supermarkedsbesøg, fordi folien igen er brugt op i det øjeblik, du vil dække ovnfadet til.

Prisen pr. meter, som supermarkedet ikke vil have, at du regner ud

En supermarkedsrulle på 10 meter koster omkring €2,50 — det er €0,25 pr. meter. KURTT rullen på 1,5 kilo leverer et mangefold af meter til en brøkdel af den meterpris. Selv uden at tælle præcist ved du, at en professionel rulle på halvandet kilo, der koster €13,87, pr. meter falder mange gange billigere ud end dusinvis af små supermarkedsruller. Regnestykket er simpelt: jo mere folie på rullen, jo lavere pris pr. brug.

14 mikron — tykkelsen, som professionelle vælger

I professionelle køkkener — restauranter, slagtere, delikatesser, cateringfirmaer — bruges udelukkende 14 mikron folie. Ikke fordi det er dyrere, men fordi det virker. En kok, der dækker en bageplade med 11 mikron folie, står fem minutter senere igen for at udskifte det revne ark. En kok, der bruger 14 mikron, dækker til og går videre til den næste ret. I et professionelt køkken er tid penge — og hvert sekund, du bruger på at dække et fad til igen, er et sekund, du ikke bruger på at lave mad.

30cm bred — samme bredde, anden klasse

30cm-bredden er identisk med de fleste supermarkedsruller. Det betyder, at alt, hvad du er vant til at gøre med supermarkedsfolie — dække ovnfade til, pakke rester ind, beklæde bageplader — fungerer nøjagtig ens, bare bedre. Samme anvendelser, samme fremgangsmåde, blot med folie, der samarbejder i stedet for at modarbejde.

Dispenserkasse med afrivningskant — ikke den hængende æske

Supermarkedsfolie sidder i en papirtynd papæske, hvor rullen konstant falder ud, hvor afrivningskanten knækker af efter tre gange brug, og hvor folien vikler sig om sig selv, så snart du åbner æsken. KURTT dispenserkassen er af robust karton med en metalafrivningskant, der skærer, hvor du vil. Rullen sidder fast i kassen, drejer let, og folien river lige af i stedet for diagonalt. Det lyder som en detalje — indtil du oplever forskellen.

Fra køkken til grill — folien, der kan klare alt

Tildækning af ovnfade mod udtørring. Lave foliepakker med fisk, hvidløgssmør og grøntsager til ovnen. Beklæde bageplader, så du ikke behøver vaske dem op. Pakke kød stramt ind til fryseren uden frostbrand. Dække grillen til med folie til indirekte grilning. Pakke rester lufttæt ind, så de holder to dage længere. Dække dej til under hævning. Vikle ost ind i køleskabet. Tykkelsen på 14 mikron gør denne folie velegnet til hver af disse anvendelser — inklusive de grove opgaver, hvor supermarkedsfolie garanteret river.

100% genanvendelig — aluminium fortjener et andet liv

Aluminium er uendeligt genanvendeligt uden kvalitetstab. Brugt folie — hvis den er renset for grove madrester — hører til i metalbeholderen. At genanvende aluminium koster 95% mindre energi end at producere nyt aluminium. Én professionel rulle, der genanvendes fuldstændigt, er mere bæredygtig end halvtreds små supermarkedsruller, der halvt ender i restaffaldet.

Anvendelser

KURTT aluminiumsfolie ekstra stærk er det logiske valg for professionelle køkkener, der dagligt dækker dusinvis af fade, bageplader og GN-bakker til, slagtere, der pakker kød og fisk stramt ind til kunder, delikatesser og cateringfirmaer, der gør retter transportklare til levering og opvarmning, bagerier, der beklæder bageplader og dækker dej til, grillrooms og steakhouses, der bruger foliepakker på grillen og i ovnen, grillentusiaster, der har brug for en folie, der ikke river på en varm rist, og enhver husholdning, der er færdig med frustrationen over tynd supermarkedsfolie, der river, krøller og ikke gør, hvad du vil.

Ofte stillede spørgsmål

Hvorfor er denne folie bedre end supermarkedsfolie? Tre grunde: tykkelse (14 vs. 11 mikron — 27% tykkere, rivefast), mængde (1,5 kg vs. 30-50 gram pr. rulle) og pris pr. meter (en brøkdel af supermarkedsprisen). Du får mere folie, bedre folie og billigere folie i ét køb.

Kan jeg bruge folien i ovnen? Ja, aluminiumsfolie er varmebestandig op til høje temperaturer. Undgå længerevarende direkte kontakt med stærkt sure fødevarer (citronsaft, tomatsauce) ved opvarmning.

Er der en afrivningskant på kassen? Ja, en metalafrivningskant, der skærer folien lige og rent af — ikke flere skævt revne ark.

Er rullen ikke for stor til hjemmet? Dispenserkassen er 30cm bred og passer i en standard køkkenskuffe eller på en hylde. Rullen er større end en supermarkedsrulle, men optager ikke mere plads end en æske husholdningsfilm. Fordelen: du behøver ikke købe ny folie i måneder.

Kan jeg genanvende folien? Ja, 100% genanvendelig. Fjern grove madrester, klem folien sammen til en kugle og smid den i metalbeholderen.

Er aluminiumsfolie egnet til fryseren? Ja, aluminiumsfolie lukker lufttæt og forhindrer frostbrand. Ideel til nedfrysning af kød, fisk, brød og færdigretter.