Aluminium ovnfade 4850ml, 25 stk. - Engangsfade catering restauration grill

KURTT aluminium ovnfade 4850ml er de største fade i vores sortiment — en halv meter lange, næsten en tredjedel meter brede og næsten fem liters volumen. Med et mål på 52,5 x 32,5 x 3,6cm er dette fadet til en komplet kalkun til Thanksgiving, et helt rack spareribs fra smokeren, en familielasagne til 8 til 10 personer eller et komplet grillfad, der bliver midtpunktet i enhver fest. Dette er ikke portionsemballage — dette er cateringfade i professionel størrelse, som normalt kun kan fås gennem restaurationsgrossister. 25 stk. pr. pakke, uden låg. Bestilt inden kl. 14:00 sendes samme dag.

Specifikationer

• Mærke: KURTT
• Materiale: aluminium
• Indhold: 4850ml
• Mål: 52,5 x 32,5 x 3,6cm
• Låg: ikke inkluderet
• Egnet til: ovn, grill, smoker, fryser
• Mikrobølgeovn: ikke egnet
• Pakke: 25 stk.
• Levering: bestilt inden kl. 14:00 = sendes samme dag

Bemærk: disse ovnfade leveres UDEN låg. Aluminium er IKKE egnet til mikrobølgeovn.

Fås også i andre størrelser

Store ovnfade:

• 2660ml (32,2 x 26,2 x 4,2cm, 50 stk.) — den mindre variant til 4 til 6 personer, fås med eller uden låg. Passer i enhver standard husholdningsovn.

Serveringsfade (ovale):

• Aluminium serveringsfad 33cm (100 stk.) — ovalt præsentationsfad til individuelle buffetretter
• Aluminium serveringsfad 43cm (10 stk.) — stort ovalt fad til hele fisk og kødstykker

Individuelle portionsbakker:

• 250ml til 861L — forskellige størrelser med låg til enkeltportioner
• 2-rums og 3-rums menufade — bakker med adskilte rum

4850ml er valget, når 2660ml er for lille til din ret eller dit selskab. Vær opmærksom på, at denne størrelse ikke passer i alle standard husholdningsovne — mål din ovns indvendige mål for en sikkerheds skyld.

52,5cm — en halv meter mad

Dette er ikke en bakke, du putter en portion i. Dette er et fad, du præsenterer en festmiddag på. Længden på 52,5cm giver plads til retter, der ikke passer i nogen anden størrelse: et helt lammerack strakt ud i sin fulde længde, to rækker kyllingelår ved siden af hinanden, en komplet tyrkisk morgenmad med ti forskellige ingredienser stillet op ved siden af hinanden. På grillen opsamler dette fad dryppefedt fra et helt spid, i ovnen bager du en familielasagne, der mætter otte sultne munde.

Grillens følgesvend

Seriøse grillmestre kender frustrationen: kødet er færdigt, men der er intet fad stort nok til at lægge det hele på. Med 4850ml er det slut. Læg kødet fra smokeren på fadet, lad det hvile under aluminiumsfolie, skær det ud på fadet og server direkte. Brug et andet fad som drypbakke under risten for at undgå flammer og opsamle dryppefedt til sky. Efter grillmiddagen smider du begge fade ud — ingen fedtet opvask en søndag aften.

3,6cm dybt — fladt men effektivt

Den lave konstruktion på 3,6cm er et bevidst valg. Ved store overflader vil du ikke have en dyb bakke, hvor varmen ikke når midten. Dybden på 3,6cm placerer retten tæt på varmekilden for hurtig, jævn opvarmning. Kød bruner jævnt, grøntsager ristes på alle sider, lasagnelag bliver varme igennem. Og ved servering løfter du fadet med begge hænder, uden at indholdet glider mod midten — den opstående kant holder alt på plads.

Bemærk: passer ikke i alle ovne

Med 52,5 x 32,5cm er dette fad større end det indvendige mål på nogle kompakte husholdningsovne. Mål bredden og dybden på din ovn, før du bestiller. Standard indbygningsovne på 60cm bredde giver som regel tilstrækkelig plads. Mindre fritstående ovne og miniovne kan være for snævre. Ved tvivl: 2660ml (32,2 x 26,2cm) passer garanteret i enhver husholdningsovn.

25 stk. — nok til hele sæsonen

Med 25 fade pr. pakke har du forsyning til flere grillmiddage, fester eller cateringopgaver. Fadene nester kompakt i hinanden og optager på trods af deres størrelse overraskende lidt opbevaringsplads. Opbevar dem fladt i garagen, på lageret eller i bryggerset, og hent dem, når du har brug for dem.

Anvendelser

KURTT aluminium ovnfade 4850ml er størrelsen for grill-entusiaster, der tilbereder store kødstykker på smokeren eller grillen og har brug for et professionelt opsamlingsfad, cateringfirmaer, der tilbereder og serverer måltider til store grupper, familier, der tilbereder familiemåltider i ovnen og serverer direkte fra fadet ved bordet, slagtere og vildthandlere, der sammensætter festfade og leverer dem på et præsentabelt engangsfad, eventarrangører, der tilbereder og serverer store mængder mad uden at risikere dyrt materiel, og madklubber og fælleskøkkener, der tilbereder store portioner til udlevering til flere husstande.

Ofte stillede spørgsmål

Passer dette fad i min ovn? Mål ovnens indvendige mål. Fadet er 52,5 x 32,5cm. Standard indbygningsovne på 60cm bredde giver som regel tilstrækkelig plads. Mere kompakte modeller kan være for små. Ved tvivl vælg 2660ml-varianten, der passer i enhver husholdningsovn.

Kan jeg bruge dette fad på grillen? Ja, dette er en af de mest populære anvendelser. Brug fadet som drypbakke, som hvilefad til kødet eller som serveringsfad ved siden af grillen.

Hvorfor intet låg? Ved denne størrelse er et låg sjældent nødvendigt — de fleste anvendelser er ovn-til-bord eller grill-til-bord. Vil du alligevel dække fadet? Et stykke aluminiumsfolie over kanten er tilstrækkeligt til transport eller varmebevaring.

Hvor mange personer kan jeg dække fra ét fad? Afhængigt af retten: 6 til 10 personer til en hovedret, flere når fadet bruges til tilbehør eller snacks på en buffet.

Er aluminiumsfade genanvendelige? Ja, aluminium er 100% genanvendelig. Skyl fadet efter brug og smid det til metalaffald.

Leder du efter andre varianter? Se alle vores bakker lavet af aluminium.